Tradycyjne frytki pochodzące z Belgii to słupi ziemniaka smażone w łoju wołowym. Chyba każdy z was spotkał się kiedyś z frytkami, szczególnie młodsza część naszego społeczeństwa. Niewiele osób jednak wie, że powinny być one przyrządzane ze specjalnych odmian ziemniaków zawierających duże ilości skrobii. Wytworzone z takich odmian nie wchłaniają dużych ilości tłuszczu. Chciałbym jednak przedstawić wam przepis na (moim zdaniem) ciekawszą wersję tego dania, a mianowicie selerowe frytki. Są bardzo podobne do ziemniaczanych, jednak posiadają ciekawszy smak co możecie wykorzystać aby zaskoczyć swoich gości.


frytki_selerowe


Składniki:

  • Jeden średnich rozmiarów seler

Sposób przyrządzenia:
Seler kroimy tak jak tradycyjnego ziemniaka w małe słupki. Smażymy we frytkownicy lub głębokim oleju w garnku. Zwolennicy zdrowego odżywiania i osoby unikające różnego rodzaju tłuszczów się mogą frytki z selera upiec w piekarniku.

Podsumowanie
recipe image
Nazwa
Frytki z selera
Opublikowano
Czas
Ocena
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Komentarze

Share.

Leave A Reply